L'innovation et la tradition ont des racines tout aussi profondes chez SCARPA, qui reste à ce jour une entreprise familiale dont le siège social et les installations de fabrication de chaussures performantes se trouvent dans les mêmes régions du nord de l'Italie où elle a débuté en 1938.
Fondée dans les contreforts des Dolomites, dans la région d'Asolo / Montebelluna, une région connue depuis longtemps pour ses chaussures artisanales de qualité, la mission initiale de SCARPA était de rassembler tous les meilleurs cordonniers de la région d'Asolo dans le but de produire les meilleures chaussures du monde. SCARPA signifie Società Calzaturiera Asolana Riunita Pedemontana Anonima, qui signifie Entreprise Associée de Fabrication de Chaussures de la Zone de Montagne d'Asolo.
C'est immergé dans cette tradition d'artisanat et d'héritage que Luigi Parisotto, qui allait finalement acheter l'entreprise avec ses frères et la transformer en entreprise familiale, a commencé à apprendre l'art de la fabrication de chaussures de qualité. Parisotto a commencé à apprendre son métier à l'âge de 11 ans en 1940 et est allé travailler pour SCARPA en 1942. Dès le début, Parisotto a aimé le processus de fabrication de chaussures artisanales et au début des années 1950, il a dirigé sa propre entreprise de fabrication de chaussures, S. Giorgio, avec ses frères, produisant entre quatre et 15 paires de chaussures artisanales par jour. Celles-ci étaient vendues aux agriculteurs locaux qui recherchaient des chaussures à la fois confortables et indestructibles.
En 1956, Parisotto et trois de ses frères, avec l'aide de leur famille, ont réuni assez d'argent pour faire une offre sur SCARPA. L'offre a été acceptée et l'entreprise s'est rapidement développée sous leur direction pour compter 17 cordonniers experts, et s'est développée au cours de ces premières années pour produire 50 à 60 paires par jour. À la fin des années 1950, la qualité de SCARPA a commencé à se répandre en dehors de la région de Montebelluna et a attiré une clientèle de nombreuses autres régions du nord de l'Italie.